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迷你腊八饭(
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先将糯米,莲子,赤豆,薏米用水浸泡数小时,沥干水分,待用。
将红枣改刀去核,红枣肉切成小块
取一小碗,在内侧抹上猪油以方便脱模。
放入入桂圆肉,赤豆,薏米,莲子,花生仁等材料。
然后加入糯米到一半的位置。
再加入适量红豆沙。
再铺上一层糯米。
填平压实至碗口位置
最后盖上保鲜膜
蒸箱选择普通模式,设置100度,60分钟。
预热完成放入糯米饭。完成后倒扣在盘上即可。