咖喱牛肉饭#百梦多Lady咖喱#(10/17)
大米淘洗干净加入少许水,上锅中火蒸20分钟左右。
胡萝卜和土豆切滚刀块。
洋葱切丝。
牛肉切1厘米宽的丁。
牛肉粒中加入鸡粉,料酒,鲜味汁搅拌均匀腌制10分钟。
准备好好侍百梦多咖喱。
锅中倒入少许菜籽油,倒入洋葱翻炒。
洋葱翻炒出香味后倒入牛肉。
牛肉翻炒变色后加入没过食材的开水。
倒入胡萝卜丁和土豆丁,大火烧开。
放入2块好侍百梦多咖喱块。
搅拌至咖喱块融化,转中小火炖30分钟。
最后大火收汁。汤汁收浓即可。
把米饭稍微放凉些,装入保鲜膜压实压出小鸭子的造型。
海苔和芝士做小鸭子的装饰。
萌萌哒。
成品图。