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吉野家牛肉饭其实很简单(1/9)
要这种切成片肥瘦相间的进口牛肉。绝对不能用国产牛肉，品种不一样。
平底锅少许油，炒牛肉。
炒成七，八成熟后捞出。不要全熟、因为等一下还要煮。太熟会老。
锅里的余油炒香洋葱段至透明。
酱油、味霖、糖、米酒，少量水倒在一起搅匀。
倒入锅内小火煮开。
加入牛肉煮至牛肉全熟。
大火收汁即可。
盛米饭、倒入牛肉、洒少许芝麻。配一碗味噌汤开吃。