冰糖炖柠檬(3/9)
柠檬用盐水搓洗干净，泡15分钟
切薄片，去掉中间的籽，不然会苦
然后柠檬放入锅中，一层柠檬一层老冰糖，最后放入陈皮，盖上保鲜膜，隔水上锅中小火炖14小时以上
这是炖足16小时以后的柠檬，呈琥珀色，放凉后膏状浓稠，我一般都是放凉后再装瓶。
柠檬炖制中，把玻璃瓶洗干净，晾干，放入消毒柜消毒，以便待用。
放凉了装入玻璃瓶
盖好盖子，装好效果图
最后贴上贴纸，就完工啦！
马上来一杯解解馋！保证比外面的柠檬茶好喝多了