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腊八粥(
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准备食材。 将豆类不易煮软烂的食材提前一晚清洗好,浸泡。 其他食材放置一个容器备用,煮前清洗。 冰糖,核桃备用。
第二天早上开始煮腊八粥。 大火烧开水,锅内放入各种食材,中小火煮约一小时以上,待汤汁浓稠即可关火。 关火前几分钟放入冰糖。