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草莓牛轧糖(棉花糖版)(
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食材全部称好量,准备好。个人喜好,可以把花生仁和腰果切碎一点。我喜欢大颗粒的,所以没有切,而且一会还要切成小块的。
黄油倒入不粘锅,小火融化。
黄油全部融化完。
倒入棉花糖。
棉花糖全部融化完,如果想要糖硬一点,那么在多熬一到二分钟。如果喜欢再硬一点的,可以多熬5分钟哦。
关火,倒入奶粉,搅拌均匀。
倒入草莓脆,花生仁和腰果。一样搅拌均匀。
取出牛轧糖的专用烤盘模具。
把前面搅拌好的牛轧糖全部倒入烤盘,整形。然后放在冰箱冷藏半小时,或者冷冻10分钟。
之后就切块了。
切块,按个人喜欢,切大一点或者小一点。(建议不要太硬白时候切,糖容易裂,草莓脆也会碎得厉害。)
特别好吃,颜值也特别高哦。
喜欢吃牛轧糖的亲们,可以动起手来尝试做一做哦。