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雪里红心蒜肠面(5/22)
拿个西红柿,薅两根蒜薹,抓把宽面扒根肠,顺手烧上一锅煮面水
宽面掰成自己喜欢的长度,蒜薹比着面的长短收拾好
扔锅里煮到自己喜欢的样子,关火捞冷水里头过一下,汲水淋油扒拉匀
把刚才顺手扔到锅里烫了下的蒜薹想办法撕一撕,就喜欢吃生蒜薹那个辣味的胖又请当我啥也没说
抽空把西红柿啥的收拾好
锅里放油扔火腿肠
中小火煎到自己喜欢的程度扔蒜
扒拉香了扔西红柿
稍微扒拉两下加点儿盐进去
认真扒拉到西红柿出汁没形……稍微加些酱油
咔咔搅和匀,扔洋葱加五香粉,顺手补些番茄酱
瞅着太红缺点儿绿,非常机智的撕了层卷心菜进去
咔咔扒拉匀,盖上盖子稍微焖个一两分钟
估摸着菜出汁儿了开盖扔蒜薹
扣上之前收拾好的面
认真划拉散,扒拉匀
揪根面尝尝,没啥问题就可以关火啦
盛出来赶紧吃,欣赏不欣赏的……
来,张嘴~
毕竟是真的非常赶时间了
面面是很好吃的,我还有事先溜了
走了哟,明天见~