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蚝油杏鲍菇(3/12)
准备好所有的食材
杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别切菱形片
碗中加入蚝油、生抽、糖、少许盐和适量的清水混合均匀，葱姜蒜切成细丝
炒锅中倒油
放入葱姜蒜爆香
放入杏鲍菇和胡萝卜，煸炒至胡萝卜发软，杏鲍菇出水
放入青椒翻炒
倒入调好的料汁
翻炒至全部裹上料汁
大火收一下汁即可
成品
成品