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回锅鹌鹑蛋(2/12)
准备食材
锅烧热，不粘锅倒入2勺油，打入鹌鹑蛋
鹌鹑蛋煎至两面焦黄捞出待用
锅内放入油，放入蒜末爆香
放一勺豆瓣酱小火炒出红油
放入煎好的鹌鹑蛋快速翻炒均匀
放入红椒青椒大火翻炒几下即可出锅
豆瓣酱已经有咸味了，所以不需要其他调味
一盘色香味俱全的回锅暗处东南，口感绝佳，超水平发挥。
色彩很丰富，也很下饭，多准备点米饭哦(^^)
你来试试吧，让晚餐的饭桌上多点新花样
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