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家常炒面(9/10)
准备材料
鸡蛋打散、黄瓜切丝、青蒜切末、火腿肠切片（忘拍了）黄豆芽焯水备用
开水锅下面，煮至放一碗凉水再次煮开，捞出放凉水中过水
捞出沥干，放适量油拌匀备用
油锅炒香鸡蛋盛出备用
油锅炒香豆压
放炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒，加生抽、盐，黑胡椒粉调味
放入面条翻拌均匀
放黄瓜丝，青蒜末拌匀即可
色香味俱全