家常炒面(
10
/10)
准备材料
鸡蛋打散、黄瓜切丝、青蒜切末、火腿肠切片(忘拍了)黄豆芽焯水备用
开水锅下面,煮至放一碗凉水再次煮开,捞出放凉水中过水
捞出沥干,放适量油拌匀备用
油锅炒香鸡蛋盛出备用
油锅炒香豆压
放炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒,加生抽、盐,黑胡椒粉调味
放入面条翻拌均匀
放黄瓜丝,青蒜末拌匀即可
色香味俱全