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麻汁茼蒿(2/3)
洗净茼蒿开水焯一下，注意时间不要长。过凉水，中间切断。
因为还剩一些生菜，我也焯了放在盘中。
用芝麻酱，蒜泥，味极鲜，水，麻油调好麻汁。完全就是火锅蘸料。浇在茼蒿上即可。 家里如果有红椒，切碎放在麻汁里，绿菜上有红椒点缀，更好看。