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洋葱木耳炒鸡蛋(4/10)
准备好原材料；
将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下， 加入适量的盐入底味；
鸡蛋打入碗中， 加入少许盐打散备用；
热锅凉油，倒入打散的蛋液；
待微微定型后用筷子划散成小块， 盛出备用；
锅中再放入少许油， 放入洋葱丝煸炒；
爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒；
加入少许盐调味；
再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可；
端上桌了。