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杂蔬肉丝蛋炒饭(2/12)
准备材料
肉切丝，放生抽抓匀腌制10分钟
胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，青蒜切丁
鸡蛋炒香备用
另起锅放适量油，炒香胡萝卜丁
放肉丝翻炒（肉丝下锅前放一点油抓匀）
放黄瓜丁翻炒，放生抽、盐、黑胡椒粉，炒出香味
转小火放入米饭，压碎米饭翻炒均匀
转大火放炒好的鸡蛋翻炒，至米饭粒粒分明
放紫甘蓝 青蒜末拌匀即可
色香味俱全
再来一碗吧！