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宝贝营养计划|简易芝士焗意大利面(烤箱&步骤详细)(3/8)
先取一口锅烧开水,放少量盐,把意大利面放进沸水中煮熟(按照包装说明上的时间来煮); 另取一口锅烧开水准备焯西兰花; 把洋葱洗净切丁,小番茄洗净对半切,培根切小片(把培根叠放整齐,短边和刀刃平衡,切约1cm宽的小片)
西兰花洗净,切成如图示一朵一朵的小块; 锅中水烧开后,放少量盐和色拉油,把切好的西兰花放进去焯约5分熟,捞出备用
烤箱190度预热; 炒锅中放少量色拉油,小火将洋葱丁翻炒,直至炒出香味,洋葱颜色微黄
将培根片放进锅中与洋葱丁混合翻炒,炒至培根微黄
将小番茄投入锅中翻炒,加少量水使番茄容易熬出汁; 番茄软身岀汁后加适量糖和番茄酱调味,放入焯好的西兰花拌匀即可熄火
意大利面煮好后捞出放进前面煮好蔬菜培根酱的炒锅中拌匀(不用开火,放锅里翻拌只是为了方便拌匀,盛出来在盘里拌也是一样的哈),盛出到烤盘里,将芝士撕碎铺在拌好的面上
把烤盘放进预热好的烤箱中层,烤约8-10分钟,留意面上的芝士融化并烤到微金黄色即可取出
完成!!