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酱汁凤尾鱼干拌方便面(1/18)
准备凤尾鱼,把所有凤尾鱼放入一个碗中。在碗中加入清水,泡发凤尾鱼10分钟。
热锅把水烧开。
把凤尾鱼清洗干净,准备菜刀。
用菜刀把凤尾鱼切成很多小段。
热锅热油。
准备甜面酱,豆瓣酱,酱油,盐。
把甜面酱,豆瓣酱,还有酱油,盐放入一个碗中。在所有调料中加入清水,把所有材料用清水调和成为酱汁。
在锅中放入凤尾鱼块翻炒。
准备一袋方便面。
把勾芡好的酱汁倒入炒锅中。
期间,把整块方便面放入煮开水的锅中。
盖上锅盖,焖一会儿方便面。
把凤尾鱼放入锅中随酱料翻炒。
用中火翻炒凤尾鱼至收汁沥干。
此时,方便面已经焖泡好了。
把煮好的方便面用筷子捞出放入盘中。
在煮好的方便面上添加炒好的凤尾鱼块。
酱汁凤尾鱼干拌方便面完成。