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花生米烧排骨(3/13)
花生用开水烫一下，烫去外皮红色。
排骨焯水后沥干待用。
起油锅
放入姜片
再放入细砂糖、排骨，进行翻炒。
翻炒几次
翻炒均匀
加入水，大火烧开
放入花生米，转小火慢煮
一直煮到水份差不多收干
放入小葱，盖盖子焖2分钟即可。
出锅
美味营养的花生米烧排骨就做好了。