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蒜香椒盐鸡(
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鸡腿切小块,加入黑胡椒粒,生抽,盐,鸡精码味15分钟。然后加入大蒜末,淀粉,一个鸡蛋拌匀后放入面包糠里拌好。
起油锅,小火慢炸5分钟,如图颜色,起锅。
重起油锅,大火,复炸一次,成金黄色起锅。
就好了,外酥里嫩,比肯德基好吃。
配泰式甜辣酱特别好吃哦!因为泰式甜辣酱里也含有蒜泥的。