香煎小鱼仔(3/5)
小鱼仔买回来，处理干净，沥干水
放盐，胡椒粉，五香粉，料酒腌30分钟
平底锅放油烧热，火调到最小，把小鱼一条条摆上，煎到两面金黄即可
再把锅斜着沥干多余的油倒出来
这是一斤煎完的量，看着这诱惑人心的颜色，有没有流口呢？