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酱鸡蛋(9/9)
大葱切好备用。没有啥固定形状，我都是看我自己喜欢
将甜面酱和豆瓣酱均匀搅拌，添加一点点水
鸡蛋打成鸡蛋液备用
热锅热油倒入鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固，炒散，倒入盘子备用
再起锅热油，这次放一点油保证不会糊锅就可以了，油热倒入切好的葱，微炒一下
再将刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀
将调好的酱汁倒入鸡蛋上面，炒匀
加入一点水滋润一下鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋更嫩一些，翻炒均匀至汁收干，出锅装盘即可！
装盘完成✅开吃