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咖喱鱼排饭(5/8)
锅中倒入油，油热后加杂菜翻炒，加大概1.5L水。
煮开后加咖喱块继续煮。
倒入牛奶，继续煮。
咕嘟咕嘟。
鱼柳，解冻后弄干水分。
分成两段，加现磨黑胡椒粉静置，按照：淀粉☞蛋液☞面包糠的顺序，均匀裹在外面。
油烧热后下锅，待两面金黄即可。
成品。