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面疙瘩汤(1/8)
备齐食材
在面粉中加一勺番薯粉混合成面团（疙瘩汤劲道的秘密就在这里哦），静置半小时。
趁醒面时将青菜洗净，番茄洗好切成块，鸡蛋打散备用。
热锅入油，将番茄倒入炒出汁，放入盐、料酒、少许酱油调味后加热水煮沸。
手上沾点油，一手拿起面团，一手揪下疙瘩丢入锅中，揪完盖上盖子煮熟。
等面疙瘩煮熟后放入青菜，最后划入蛋液。
最后一步
再来一张