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海参捞饭(
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冷冻海参化开,已经去好内脏,冲洗即可。
胡萝卜,西兰花,木耳焯水
油热,下葱白,炸制葱油。
捞出葱白,放入蚝油,番茄酱,清水,小火熬制。
酱汁冒小泡,放入海参,双面炖,加盖。
摆盘,淋入酱汁
可。