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潮音潮人:潮汕肉卷(8/10)
猪后腿肉切碎
马蹄切碎
接着将葱切碎,加入盐、鸡精、2只鸡蛋伴好
最后加入地瓜粉,再次搅拌均匀
现在开始做肉卷啦~把豆腐皮铺好,加入肉馅
卷成条状,放入蒸笼
在锅内加入水,等水沸腾
水沸腾后放入蒸笼,高火蒸25分钟
最后把它切块就可以吃啦
成品,快点拍照享用吧