[做法] 1.找一个深一点的盘子，打一个鸡蛋，搅匀，放适量的葱蒜，虾米，食盐，油 2.在搅匀的蛋液里打5个鸡蛋，再放少量油 3.放入电饭煲，和米饭一起煮熟即可。