首先等黄油软化，然后加入白糖，不喜欢太甜的朋友可以少加一点因为白糖是凉性的，搅至白糖完全融化，然后加入鸡蛋我是把一个鸡蛋都加入了没有分蛋黄，用打蛋器搅至全部融在一起再加入面粉，揉至能用擀面杖擀成圆形的，就可以了，然后取保鲜膜，将圆形放于两层保鲜膜中间，切成比外面饼干厚一点，小长方形，然后烤盘上铺锡纸，放锡纸上面，上下火放第三层180度，烤15分钟，在烤的过程中看颜色的转变金黄色就可以了。