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奥尔良烤鸡腿(5/8)
鸡腿洗净剔骨
腿肉较后的地方，横切几刀不要把皮切断，以备腌制的时候容易入味
腌制一个鸡腿所需水跟料的比例
腌料对水拌成糊状，放入鸡腿腌制20分钟以上
将腌制好的鸡腿放入烤箱，烤箱的火候很重要，烤箱预热，220度只用上火烤20分钟，肉朝上皮朝下
翻面皮朝上肉朝下，烤箱220度，再烤5分钟即可
这样的火候烤出的鸡腿，皮酥肉嫩，美味可口
烤好的鸡翅可切条，摆盘，就完成啦