奥尔良烤鸡腿(0/8)
鸡腿洗净剔骨
腿肉较后的地方,横切几刀不要把皮切断,以备腌制的时候容易入味
腌制一个鸡腿所需水跟料的比例
腌料对水拌成糊状,放入鸡腿腌制20分钟以上
将腌制好的鸡腿放入烤箱,烤箱的火候很重要,烤箱预热,220度只用上火烤20分钟,肉朝上皮朝下
翻面皮朝上肉朝下,烤箱220度,再烤5分钟即可
这样的火候烤出的鸡腿,皮酥肉嫩,美味可口
烤好的鸡翅可切条,摆盘,就完成啦