除了黄油以外其他的材料全部放入面包机中，启动和面程序，将面和至光滑，再放入自然软化的黄油揉至完全吸收，将面团装入保鲜袋里整形至长条状，平放于冰箱的保鲜层发酵8小时以上，面团取出来后，先横着切一半下来，把面拉伸一下，轻轻地擀成长条状，等面团自然回温30分钟左右，再切成3公分长，2公分宽，厚1.5公分左右的面片。

用一个小碗装一点清水，拿一根牙签沾上水在切好的面片中间划一道水印，另外取一块面片盖在上面，用刮板的背面像图片里这样压一下。

锅中倒入半锅油烧热，将火调至中火，取一块压好的面片捏住两头轻轻的一拉就可以放入油锅里炸，用筷子轻轻地两面翻动。

炸至金黄色即可捞出，因为放了南瓜泥，成品非常的金黄，外酥里嫩非常好吃。就算是今天吃不完，明天再回锅炸一下也不会变味，还是像新鲜的一样。