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饹馇卷(3/5)
猪肉剁成末，加入盐，料酒，鸡精，五香粉，葱姜蒜末，搅拌均匀腌制10分钟，加入一个鸡蛋和淀粉水，沿一个方向搅拌，形成糊状即可
把准备好的饹馇铺平，将搅好的肉馅均匀的涂抹在饹馇上
饹馇涂好后，从两边向中间卷起，并从中间切开，将两个长卷切成均匀的斜块
锅内烧热油，将切好的段放入油锅中火炸，炸至浅黄色捞出，晾15分钟，继续放入油锅大火炸，炸至金黄色捞出即可
完成