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胡萝卜炒香肠片(8/11)
胡萝卜切薄片，香肠切片备用
红辣椒先把辣籽去掉，切开放入水里去一下辣，在水里加入适量盐，可以稍微去掉点辣
辣椒捞出来后切小块备用
热锅热油
先倒入香肠片
然后再倒入切好的辣椒，翻炒一下
倒入切好的胡萝卜片，翻炒均匀
倒入适量水，胡萝卜不容易炒烂，要多煮会
差不多可以了
倒入盐，味精装盘出锅了
作品