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炸疙瘩角(
0
/3)
和面,面稍硬些,然后醒半个小时。
拌馅,将肉馅用葱姜蒜,放点橄榄油,盐,少许老抽搅拌均匀,放一会,然后加上豆腐拌匀。
把面擀成薄片,将馅料放进面片里,弄成长条,切成小块就可以了