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斑马纹蛋糕(6/13)
蛋白和蛋黄分离
蛋黄中加入60g玉米油
搅拌均匀 加入牛奶
筛入90g面粉 翻拌均匀
从步骤4中分出一半面糊 加入10g可可粉
蛋白打发 至硬性泡发，并分别与两份面糊混合
在8寸模具中 勺5勺白色面糊 再勺2勺可可糊，再勺2勺白色面糊，两种颜色交替加入
再来一张
继续
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烤箱150度 烤70分钟 出炉
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