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木糖醇天使蛋糕(
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木糖醇颗粒较粗,先用料理机打细,称量备用。
分三次向蛋白中加入木糖醇并打至湿性发泡
分次加入低粉、淀粉、抹茶粉,翻拌均匀。
装入裱花袋,挤进纸杯。摔出大气泡。
烤箱预热至120度,烤约20分钟。