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巧克力椰蓉球(4/4)
将糖和糖浆放入锅中加入一点点水,熬制糖浆,至130度时离火,将盐、黄油、巧克力、200g的奶粉和奥利奥碎倒入锅中拌匀,倒入油纸上量凉。 杏仁之前要烤熟130度15分钟就
拿一颗杏仁将制作好的馅料裹在外面,沾点奶粉不粘手,搓圆。沾满椰蓉。冷藏起来味道更好。
巧克力掰碎
椰蓉尽量选择品质好的,会很香!