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自制手工芋圆(
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紫薯红薯洗干净,开始蒸
蒸好以后去皮,弄成泥状
加入木薯淀粉搅拌均匀,和成团,到不粘手为止,注意紫薯比较干所以淀粉可以少用点,红薯就比较稀啦,所以淀粉可以多放点
捏成长条,切段,哈哈,我的这个淀粉放的有点多啦
这个正好,然后分别放入水中煮5分钟,捞起来放到冷水中就可以啦
冷水中更Q弹,简单好吃的芋圆做好咯
完美