2分钟记住的补铁口诀，却受用一生！你还不知道？(11/14)
（菠菜猪肉糊和泥的性状区别）
准备食材：菠菜30克、猪里脊120克
猪里脊顺纹路切小块。 »猪肉顺纹路切，肉更容易煮烂。煮粥时经常有妈妈说，肉怎么硬硬的，原因就在这。
猪肉倒入冷水中，放上姜片去腥，焯水3分钟，撇去上面的浮沫。 »猪肉、鸡肉、牛肉做辅食会后，都先要冷水入锅来焯水，能更好地把杂质和“脏东西”逼出来。
猪肉捞出，放入水中，洗去浮沫。
猪肉放入辅食机中蒸20分钟。
起锅烧水，水开后倒入菠菜，焯水。 黄妈乱入，唠叨两句 蔬菜可能会有一些农药残留，或草酸含量较高影响钙质吸收，所以都要沸水入锅焯水。肉类是因为里面“血渍”太多，直接煮或蒸，味道很差，宝宝不爱吃，所以要冷水入锅焯水，这样味道更好点。
8个月的宝宝可能消化还不是很好，建议菠菜去梗后只用叶子做辅食，9个月后再逐步加点叶梗助消化。
辅食机内倒入猪肉、菠菜和适量温开水，搅拌细腻。
如果宝宝是第一次添加猪肉菠菜肉泥，建议先用米粉糊混合添加，可以按照猪肉泥：米糊为1:10拌匀，这样更易让宝宝接受，降低添加难度。
宝宝慢慢的接受后，可以菠菜肉泥不加米粉添加。