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龙利鱼炒腌笋(3/6)
将龙利鱼切块 用葱姜蒜 料酒 少量酱油 腌制入味
打一个鸡蛋加入适量淀粉 一会儿龙利鱼块在里面打个滚 放入锅内煎
煎一下 火不要太大 闻到香香的 我都想直接吃香煎的啦 因为不喜欢太多油 其实油炸应该也很棒
煎好啦
把腌笋跟葱姜蒜炒一下 我的腌笋是超市买的那种咸菜一样的 味道超棒 所以也不用放盐了 然后加入煎好的鱼 稍微翻炒一下 龙利鱼超级容易碎 要小心
出锅 撒点葱花 提升颜值