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萝卜片咸菜(4/18)
萝卜削皮，洗净备用！
用削皮器把萝卜削成薄片。
加入一勺盐。（盐的用量根据萝卜的大小适当调整，不要放的太咸了。）
用手抓匀，腌制10分钟，杀一下萝卜的辛辣味儿。
蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，红辣椒切成丝。（如果有新鲜的红辣椒，可以使颜色更好看，刚好家里没有了，我用的干红辣椒也不错哦。）
腌制好的萝卜片挤干水分备用。
萝卜片中加入蒜蓉，红辣椒。
加入几滴酱油，2勺生抽，一勺白糖，一勺辣椒油，一勺香油。
用筷子搅拌均匀即可。
做好的萝卜片咸菜放进保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏保存，随吃随取，非常的爽口哦！
成品图
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