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土豆（方言方擦擦）(5/7)
土豆去皮准备5个，是两个人的量，光吃这个的话需要10个多
切成小块，放进搅拌机，加点葱，也可以放点菠菜（不加水）
这是打好的
打好的土豆泥
然后加面粉，莜面1：1，没有莜面也可以不放，顺便把盐放进去，黑胡椒或者花椒也可以加点，比炒菜多点。拌好，稠稀能挂住勺子，稍微稠一点点
水开后倒进蒸笼，蒸20分钟。这是蒸好的。生熟可以用筷子试一下
用刀切成小块，然后沾上醋，辣椒。或者炒点西红柿酱沾着吃？很好吃的