凉拌藕(
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准备莲藕。
把莲藕切成条块。
热锅把水烧开。
等待锅中的水完全沸腾。
把条块莲藕放入开水锅中。
盖上锅盖，用清水煮熟莲藕。
切一些葱花。
把葱花放入盘中。
沥水捞出莲藕，把莲藕块放入葱花盘中。加入调料盐，醋，香油，使得每个莲藕块沾满调料，然后把莲藕块搅拌均匀。
凉拌藕成品图。
