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土豆泥披萨(2/23)
准备食材
将土豆去皮切丁
盖上微波盖，放入微波炉高火加热10分钟
等待的同时，可以将洋葱和培根切碎。
锅内放2g黄油融化
倒入配菜翻炒，培根有咸味不用加盐。
炒熟关火待用。
土豆叮熟取出
用叉子可以轻松压成泥
加入10g融化的黄油和适量披萨草、罗勒、黑胡椒碎，再加入一点盐。
搅拌均匀成土豆泥
派盘底部和四周刷一层油
放上土豆泥，整形成饼底
放入预热好的烤箱中下层，200度烤15分钟。
取出饼底已经定型
抹上一层披萨酱
加入炒熟的配料
撒上一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱中层，180度烤5-8分钟，芝士融化即可。
成品图~
成品图
细节图~
拉丝效果不错~