酱油黄牛腱子肉(
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新鲜草饲黄牛腱子肉
清水下锅
煮开捞去浮沫
加入葱姜蒜,料酒,酱油,盐,鸡精佐料
小火慢煲45-50分钟,这样的肉熟了筋道。
起锅
切块
筋和肉非常的均匀
蘸上自己喜欢的调味料,个人喜欢红油辣酱。非常的鲜美,。