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奶油面包#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#(6/12)
把所有食材放入面包茼里，除黄油外，和面20分钟
放入黄油和面30分钟
把面团放入盆中发酵
发酵至2到2.5倍
排空气，将面团分4小团
取一面团擀开，由上至下卷起
放入烤盘进行第二次发酵
发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟
烤好后放凉
淡奶油放10克糖打发，然后放入裱花袋里
取一面包在上面划一刀
然后挤上淡奶油即可