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蒜薹豆干炒鸡蛋(
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食材备好
蒜薹洗净切段,豆干洗干净,切成与蒜薹差不多粗细的条。
鸡蛋磕在碗里,打散。
锅热后倒油炒鸡蛋盛出备用。
锅中倒少许油,豆干放入锅中,将豆干煸炒几下。
倒入蒜薹加少许生抽、盐,翻炒。
最后放入鸡蛋同炒入味,即可盛出装盘。
来碗米饭,香喷喷的。