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番茄虾仁羹(3/8)
准备虾仁、肉片加盐,料酒和少许淀粉腌制一下
番茄洗净切块,坚持皮也有营养所以――(* ̄m ̄)一起煮啦
豆腐切小块,嫩豆腐哦
先爆姜片,加入番茄 翻炒
炒至番茄软烂出汁
加水,加豆腐,煮开后转小火煮几分钟
加入虾仁、肉片搅拌,加盐,转大火
水淀粉勾芡,关火撒葱花,出锅上菜