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包着鸡蛋的鸡蛋蔬菜饼(11/12)
我用了六勺面粉，一勺淀粉，加了四个蛋，加水搅拌均匀，加入盐、十三香、鸡粉调味
胡萝卜刮丝，洋葱切碎，蒜苗切碎，黑芝麻干锅炒香，加入面糊里搅拌均匀
热锅刷油，是刷油，或者用油润一下锅后把油倒出就够了……面糊一大汤勺放锅里转动锅使之成为圆形，在饼上滴几滴油，翻面
翻面后是这样的……
一个鸡蛋打在饼上
筷子夹住叠在一起
两边再次折叠
两面煎至金黄后包裹的鸡蛋也熟了
可以盖上盖子焖一下，鸡蛋熟的更快
切开摆盘
豪爽的整个拿着下口咬，吃起来更爽
我闺女喜欢配番茄酱，啥也别说了，吃吧！哈哈哈