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万能辣椒油(
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把花生米炸好,记住油温不要太高,不然就糊了
把辣椒粉放到盘子里,然后放少许的盐,适量的白芝麻,然后搅拌均匀。花生凉一会也把放进去。盘子要深一点~
把锅放上去倒油,凉油把所有大料放进去~喜欢大料味道的可以把所有的大料都放进去,我不是特别喜欢所以只放了花椒香叶白芷。
大料黑色以后给捞出,然后把火关掉,油稍微凉一小会,时间不要太长。
左手慢慢倒油,右手搅拌均匀即可。万能的辣椒油就好了。