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啤酒鸡翅(2/11)
鸡翅清洗干净，正反两面用刀划两下，这样能更好入味。
九阳轻奢不沾炒锅倒入适量清水，放入鸡翅，加入一半的姜片和葱，再倒入料酒，大火烧开。
记得捞去表面的浮沫，水烧开后，捞出鸡翅备用。
擦干净平底锅，加入油，烧热之后放入剩下葱，姜和蒜头，小火炒到出香味。
放入鸡翅，翻炒一下，之后小火煎。
一直煎到鸡翅两面都微微发黄。
倒入啤酒，放入生抽，蚝油，冰糖，大火烧开之后转中火炖10分钟。
之后再大火收汁。
等到汤汁都收好，鸡翅表面裹上糖色即可。
出锅之后撒上白芝麻装饰。
香喷喷的啤酒鸡翅就做好啦！