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咸瘦肉菜干粥(2/11)
展肉洗干净沥干水，放入盐和油抹均匀，腌制1小时
菜干折成小段泡软
米洗干净沥干水
展肉腌制好后烧一锅开水，把展肉放入煮至无血水
把展肉撕成丝
菜干泡好后沥干水，切小段，
倒入米，一开始搅拌一下，防止粘底
加入姜丝
粥烧开后放入菜干，烧开后转最小火
熬煮30分钟后加入肉丝转中火熬开后转小火
继续熬煮20分钟，加入盐，大火再烧1分钟即可